Chi Siamo
Trasformiamo il gusto autentico in
cultura, valore e opportunità
Da oltre 50 anni, Unitrading Group lavora per creare connessioni tra persone, filiere e mercati, valorizzando le eccellenze alimentari italiane attraverso una visione condivisa, fondata sulla qualità, sulla collaborazione e sulla cultura del fare bene.
Integriamo
visione, esperienza e competenza
Unitrading Group funziona come un custode attivo che seleziona, interpreta, distribuisce, racconta perchè:
“il cibo buono non è un lusso, ma un patrimonio da proteggere e restituire a chi siede a tavola”
AVVALORA
Filiera suinicola di origine integrata di qualità protetta che unisce allevatori, produttori e distribuzione: mettendo al centro la qualità
UNITRADING FOOD PROJECTS
Il primo network alimentare italiano, che mette in contatto l’Industria, le PMI e la Grande Distribuzione per offrire consulenze e produzioni tailor-made
UNISAFO
Scuola di alta formazione per professionisti della GDO, HO.RE.CA e appassionati dedicati alla conoscenza di salumi e formaggi
la nostra visione
Crediamo che il futuro del food italiano non sia nell'innovazione fine a sé stessa ma nel ritorno all'autenticità
Da questa visione nasce il nostro impegno: difendere e diffondere un patrimonio culturale fatto di saperi, tradizioni e mestieri che affondano le radici nella nostra storia. Una cultura della qualità che non è solo standard produttivo ma conoscenza, scelta delle materie prime e cura del processo. Valori che hanno contribuito a fare della Cucina Italiana un patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.
la nostra missione
Generare valore,
elevare la qualità
Il Gruppo si propone restituire al consumatore il privilegio di riconoscere il vero sapore valorizzando e diffondendo, attraverso i canali della GDO e online, la qualità autentica dei prodotti italiani con un focus su salumi, formaggi e pasta tipici del territorio italiano.
Custodire la cultura del gusto autentico e renderla accessibile ad un pubblico ampio
Generare crescita per le realtà che ne fanno parte
Contribuire allo sviluppo del territorio
Costruire fiducia nei consumatori
i nostri valori
Qualità della filiera, garantita e controllata
"La qualità nasce in ogni passaggio, non in un singolo momento".
Operiamo lungo la filiera come parte di un ecosistema che mette in relazione persone, imprese e territori, con l'obiettivo di contribuire a un modello alimentare giusto e trasparente. Presidiamo ogni fase del processo con criteri chiari, indicatori misurabili e verifiche costanti.
Valore condiviso
"Integriamo competenze per generare risultati concreti."
Ogni società del Gruppo porta la propria competenza unica, contribuendo a un progetto comune che rafforza il food italiano in modo concreto e misurabile.
Crescita condivisa
"Cresciamo solo se cresce la filiera."
Il nostro gruppo cresce creando connessioni responsabili, in grado di creare un equilibrio reale tra imprese, ambiente e persone. Ogni scelta industriale, sociale e ambientale è guidata da criteri chiari, verificabili e orientati a una sostenibilità concreta e misurabile.
Trasparenza e sostenibilità Concreta
"Non un claim ma un criterio operativo che bilancia risultati economici, rispetto dell'ambiente e responsabilità sociale".
Crediamo in un percorso autentico e tracciabile. Ogni processo, ogni decisione e ogni ingrediente è gestito con chiarezza, a beneficio di partner, clienti e consumatori.
Identità italiana
"Il food italiano, un'eccellenza organizzata come sistema."
Valorizziamo il saper fare, le materie prime e il patrimonio alimentare italiano come leva competitiva, culturale e industriale. Il territorio e la sapienza come principio di ogni idea. La cultura del mestiere e il sapere fare italiano. Il valore delle persone.
i numeri
250mln
FATTURATO GESTITO
140
COLLABORAZIONI CON INDUSTRIE DI PRODUZIONE
40
GRUPPI DI ACQUISTO
50
ANNI DI ESPERIENZA NEL SETTORE
x
DIPENDENTI E COLLABORATORI
x
PROSCIUTTI CRUDI PRODOTTI
x
PROSCIUTTI COTTI PRODOTTI
x
ALTRI TAGLI PRODOTTI
IL TEAM
Board of Directors
Group Leadership Team
La nostra sede
Contattaci
Siamo a Parma, nel cuore della Food Valley.
Entra in contatto con i nostri referenti per scoprire opportunità di partnership o approfondire la filiera Avvalora e le altre realtà del gruppo.
Sede Legale & Operativa
Via Strasburgo, 18/a, 43123 Parma PR - Italy
Telefono
+39 0521 482797